Jeg er

Kommunikatør og freelance journalist

Kommunikationsuddannet 1979'er med erfaring som journalist, kommunikatør, tekstforfatter og fotograf - fra egen virksomhed, ministerier, organisationer og kommuner.

Madskribent

Jeg skriver om gastronomi for blandt andet Politiken, Jyllands-Posten og magasinet Mad&Bolig. Jeg blogger også om mad, restauranter og det gode liv på min egen blog, der er kåret som en landets bedste gourmetblogs.

Rejsejournalist

Hele verden er min arbejdsplads, når jeg skriver om rejser for blandt andet Politiken, Isabellas, Søndag, Børsen, Femina og mange flere.

Fotograf

Jeg leverer selv fotos af høj kvalitet til stort set alle mine artikler, ligesom jeg laver fotos for en række kunder både i studiet og i marken.


Foto: Liv Kastrup

Mikkel har med stor viden, stort overskud og et smil på læben nu i tre år lavet oste- og ølsmagninger til Food Festival. Det har lokket hundredvis af besøgende til vores stand og samtidig givet de besøgende ny viden og inspiration. Det er et samarbejde, vi har haft stor fornøjelse af. Mikkel er velforberedt, vidende og fleksibel, når det hele kører.
Sara Karolina Rærup Rimfors, Brand Manager, Castello

Jeg tilbyder

Jeg tilbyder journalistiske artikler og produkter i alle genrer – til alt fra aviser og magasiner til webmedier og client publishing-produkter.
Jeg er en erfaren tekstforfatter og redaktør. Derfor tilbyder jeg hjælp til at gøre dine tekster så gode som muligt.
Jeg er habil og erfaren fotograf og tilbyder at fotografere til artikler, pr-aktiviteter og lignende. Jeg er især god til madfotos, reportagebilleder og i at indfange stemninger blandt mennesker.
Få hjælp til de mange udfordringer og dilemmaer, som god kommunikation kræver, at du har styr på. Jeg tilbyder hjælp og kommunikationrådgivning til både de helt konkrete produkter og de store strategiske linjer.
Jeg tilbyder hjælp til, at få dine projekter, initiativer og historier ud over rampen og i de mest relevante medier for din virksomhed.
Jeg tilbyder en bred vifte af webrelaterede ydelser – alt fra udvikling af nye hjemmesider til optimering af tekster og rådgivning i forbindelse med eksisterende sites.
Jeg arbejder med styling af blandt andet mad og krea-sager.
Jeg leverer videoer til kunder - enten hele videoer, hvor jeg står for det hele, eller dele af videoer, hvor jeg leverer fx speaktekster.

Seneste nyheder og cases

Det blev både til en reklamefilm og og stillbilleder, da jeg besøgte frisørsalonen Tornsberg Company i Gothersgade i København.
Hvordan lærer man børn om økonomi? Det var spørgsmålet, da jeg i samarbejde med Kreativ med Ungerne skulle producere en række videoer til Danske Banks kampagne Pengeskyen.
At være intet mindre end Danmarks bedste fiskehandler. Det er ambitionen hos Kajens Fisk og Vildt på Rungsted Havn, som jeg har skrevet en såkaldt profilannonce for i seneste udgave af Strandvejsmagasinet
Den billigste fuldfede cremefraiche er faktisk den bedste. Det er konklusionen i dagens udgave af Politiken, hvor jeg sammen med mine to cremefraicheglade dommere tester syrnet fløde.
Er dansk rom egentlig værd at drikke? Det er spørgsmålet i dag i Politiken, hvor jeg sammen med to dommere smager mig igennem fire forskellige flasker dansk rom.
Der er smæk til fem ud af seks påskeæg med nougat og marcipan, da jeg sammen med to dommerne tester påskeæg til Politiken. Kun et enkelt af dem er værd at sætte tænderne i.