Seneste nyheder og cases

I denne uges udgave af Hendes Verden er der fokus på skriveglæde, hvor 3 skrivende kvinder fortæller om deres passion til journalist Line Hvid. Jeg har taget de tre portrætter af kvinderne, i artiklen.
Op til nytår skulle der for alvor gang i salget af champagne for den relativt nystartede champagneinmportør og webshop. Derfor hyrede indehaver Kira Milan mig til at tage en række produkfotos, blandt andet af butikkens særlige nytårskasse.
Er burgerbøffer lavet udelukkende af planter værd at sætte tænderne i? Ja, måtte de to testdommere konstatare, da jeg lavede en test af netop veganske burgerbøffer i Politiken.
Der er fokus på både en high end vegansk restaurant og fast food på den lækre måde i nyeste udgave af Arlas Gastro-magasin, henvendt til professionelle kokke. Her har jeg i seneste nummer stået for tekst og foto til to af magasinets artikler.
Der var hygge og fest, da A/B Garvergåden på Østerbro i København holdt deres årlige tour de chambre. Jeg var med noget af dagen med mit kamera for at producere en reportagevideo til Andelsboligernes Fællesrepræsentation.
Der er stor forskel på rødkål i de danske supermarkeder. Det er konklusionen i dagens udgave af Politiken, hvor jeg i julens anledning har haft to dommere til at prøvesmage rødkål.
Den prisbelønnede og populære madblog Gastromand hører til blandt de største i Danmark. Jeg er begyndt at levere opskrifter og billeder til bloggen.
I sidste uge havde jeg fx fornøjelsen af at tage billeder for den nyåbnede Popup 26 - en restaurant, der skifter menu og koncept hver måned, og som starter med retter fra de to restauranter Mes og Meille.
Med broer, skrænter og vandudsigt fra det meste af byen er Middelfart et besøg værd. Det skriver jeg om i denne uges udgave af Femina, Danmarks førende dameblad.
I denne uge kan du i Søndag tage en tur med til Slovenien, hvor bjerge, skove og dejlige vine hersker.
Eddike er surt og helt fantastisk - både til at give smag og til at konservere. Det ser jeg nærmere på i denne udgave af magasinet Mad&Bolig.
Den smukt beliggende Vejrhøj Vingård i Vestsjælland skulle bruge billeder af deres 2019-årgang af vine. Derfor kontaktede de mig, og jeg har nu leveret helt rene vinfotos fra mit fotostudie - blandt andet til brug til hjemmeside og publikationer.
Hvad skal man som andelsboligforening overveje, når det kommer til energirenovering? Og hvad har forskellige foreninger konkret gjort? Det er omdrejningspunktet i et tema om energirenoveringer, som jeg har udarbejdet til ABF Nyt.
Hvilken pålægschokolade er værd at spise? Og hvilke smager af dårlig kakao med flormelis? Det var spørgsmået, da jeg i Politikens Lørdagsliv testede chokolade til at komme på brødet.
Slovenien er et lille, men overdådigt og smukt land. Det kan man læse om i ugens udgave af Femina, hvori jeg har leveret en rejseartikel fra det dejlige land på kanten af Balkan.
Det føltes som de gode gamle dage, da jeg tjekkede ind for et par dages afslapning på Broholm Slot påF Fyn. Det kan man læse i denne uges udgave af Ugebladet Søndag.
Der er forblæste skrænter ved Vesterhavet og idyllisk ro ved Nørre Vosborg slot i denne udgave af Femina. Her har jeg leveret en rejseartikel til området ved Nissum Fjord.
Tidligere på sommeren havde jeg fornøjelsen af at tjekke ind på lækre Dyvig Badehotel på Als. Det blev til en reportage i Børsen.
Lige uden for Tisvildeleje i Nordsjælland ligger gård-restauranten Rabarbergaarden. Et smukt sted med dejlig mad, som jeg i seneste udgave af magasinet Isabellas tegner et portræt af.
Markedet for vegansk is stormer frem, men smagsmæssigt er de ikke imponernede. Det er konklusionen fra de to tommere, som jeg lod smage sig igennem seks varianter af vegansk is til en test Politiken.