Jeg er
Journalist, fotograf og tekstforfatter
Kommunikationsuddannet 1979'er med 20 års erfaring som journalist, kommunikatør, tekstforfatter og fotograf - fra egen virksomhed, ministerier, organisationer og kommuner.
Madskribent
Jeg skriver om gastronomi, blandt andet for Politiken og magasinet Food&Drink, som jeg er redaktør for. Jeg har også løbende skrevet artikler om mad og gastronomi til en række andre medier, blandt andet Jyllands-Posten og magasinet Mad&Bolig.
Rejsejournalist
Hele verden er min arbejdsplads, når jeg skriver om rejser for blandt andet Politiken, Isabellas, Søndag, Børsen, Femina og mange flere.
Fotograf
Jeg er en dygtjg og professionel fotograf, som fotograferer både redaktionelt og kommercielt. Jeg leverer fotos til pr-materialer, reklamematerialer, hjemmesider, webshops, SoMe og lignende. Jeg har især stor erfaring med madfotos og portrætter, ligesom jeg er eb dygtig reportagefotograf med en særlig evne til at indfange stemninger blandt mennesker i et billede.
Mikkel tager nogle virkelig flotte billeder, hvor der er den helt rette belysning og beskæring. Samtidig har han rigtig god sans for det æstetiske og får lavet billeder af virkelig høj kvalitet. Og det er vigtigt, da de skal inspirere Hendes Verdens læsere til at få lyst til at lave den kreative idé.
